Không phải chỉ có sữa và các chế phẩm từ sữa mới chứa nhiều canxi, vẫn có những loại rau cũ chứa hàm lượng canxi cao đến không ngờ.
Những loại rau củ rất quen thuộc được sử dụng hàng ngày nhưng ít người biết đến hàm lượng canxi tuyệt vời mà chúng đem lại.
Canxi là chất đóng vai trò cực kỳ quan trọng cho sự phát triển chiều cao của cơ thể vì thế việc bổ dung canxi thông qua quá trình tiêu thụ những loại rau này sẽ góp phần lớn để giúp bạn tăng chiều cao một cách tự nhiên và lành mạnh.
Rau dền
Hàm lượng canxi vượt trội hơn cả sữa bò, ngoài ra loại rau này còn chứa một lượng lớn nguyên tố khoáng chất và vitamin K giúp hấp thụ canxi và chiều cao phát triển.
Rau chân vịt (bina)
Rau chân vịt chứa một lượng vitamin K khá lớn hỗ trợ hấp thu và chuyển hóa canxi. Ngoài ra trong rau chân vịt còn chưa nhiều vitamin như: A, flavonoid - một hợp chất có tác dụng chống độc tố, chống oxy hóa cao.
Giá đỗ
Hàm lượng vitamin D và chất xơ trong loại rau mầm này khá lớn vì vậy cần bổ sung vào thực đơn của bạn hàng ngày.
Cà rốt
Loại cây ăn củ này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất khác như: vitamin B, C, K, chất xơ, kali, mangan, phốt pho, magiê, folate.
Súp lơ
Thành phần dinh dưỡng trong súp lơ rất giàu sắt, kẽm, canxi, vitamin E,… Súp lơ có thể ăn sống, luộc, hấp, xào, tuy nhiên việc hấp, xào súp lơ để ăn được khuyên dùng nhiều hơn vì cách thức chế biến này không làm giảm sự hiện diện của các hợp chất chống ung thư chứa trong loại rau này.
Cà chua
Cà chua còn giàu dưỡng chất hơn với khoảng trên 20 loại vitamin và khoáng chất như: vitamin A, C và K. Bên cạnh đó cà chua cũng chứa kaki, mangan, crôm, vitamin B1, B6, folate, đồng, sắt và nhiều dưỡng chất thiết yếu khác.
Cải chíp
Cải chíp rất giàu các thành phần giúp bổ sung canxi, bên cạnh đó còn cung cấp thêm vitamin A, C, folic axit, chất sắt, beta carotin, và kali cho cơ thể. Chất kali giúp cho cơ bắp và các dây thần kinh luôn khỏe mạnh, beta carotin giảm nguy cơ ung thu phổi và ruột.
Khoai lang
Một củ khoai lang cung cấp khoảng 55 mg canxi và một bát khoai lang chín có khoảng 76 mg chất này. Khoai lang cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt khác. Bạn có thể làm cho món này tăng cường canxi hơn bằng cách chế biến cùng pho mát hay sữa chua. Khoai lang nướng ăn kèm sữa chua ít béo hay pho mát nghiền hoặc thái khoai lang hình que và rán với dầu ô liu, nướng trong lò vi sóng và rắc pho mát nghiền, hay luộc khoai rồi nghiền nhuyễn rồi trộn cùng bơ và pho mát,… đều dễ ăn.
Hãy cho thêm những loại rau củ này vào trong bữa ăn hàng ngày của bạn, qua đó giúp bạn và người thân bổ sung canxi và các dưỡng chất khác để tăng chiều cao và tăng cường sức khỏe.
Video Giới Thiệu tác dụng giúp GIẢM CÂN hiệu quả từ trái Măng Cụt